主题: [讨论]山阳诸葛烤鱼关门大吉，求真相？

今天路过翠屏小区，发现似乎今年上半年才开业的诸葛烤鱼，竟让关门了

诸葛烤鱼记得才开业的时候，还在百度上搜索过，一个连锁加盟的牌子，只是没进去吃过，这半年功夫不到，就关门大吉了，不知道是项目的问题还是别的原因，那位老大知道真相给帮忙解析下，之前我还很看好这个牌子呢，想不到啊，看来很多事情并不是看到的这样啊

做生意并不像表面看起来那么简单。水太深了，尤其是某些连锁加盟店，钱扔进去连响都听不到！要考虑的太多了。

根据你发帖的时间，我用周易给你验证一下。
干支：壬辰　癸丑　己丑　癸酉　
旬空：午未　寅卯　午未　戌亥
小寒：2013年01月05日13时16分
大寒：2013年01月20日06时26分

大寒：下元　　癸酉时旬首为戊
阳遁六局　值符天心落二宫　值使开门落六宫
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│　　九地　　│　　九天　　│　　值符　　│
│乙　杜门　癸│　　景门　己│　　死门　戊│
│禽　天芮　丙│　　天柱　辛│　　天心　癸│
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│　　玄武　　│　　　　　　│　　螣蛇　　│
│　　伤门　辛│　　　　　　│　　惊门　壬│
│　　天英　丁│　　　　　乙│　　天蓬　己│
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│　　白虎　　│　　六合　　│　　太阴　　│
│　　生门　丙│　　休门　丁│　　开门　庚│
│　　天辅　庚│　　天冲　壬│　　天任　戊│
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一、开门为店面，逢空，是关门之象，庚加戊，为破财。破财了自然是投资大生意做不下去。
二、时干为顾客，誖格，说明顾客口味高，又不愿意花钱，而店家收费又高，开门冲克时干顾客，所以没有人来消费。
三、六合为连锁加盟人，日干为连锁总店，相冲，是加盟人主动抛弃之象。日干临景门，乘九天，是宣传炒作之象，临辛，相刑，是本身营销策划有问题，而不切合实际，一味收取加盟费。
四、生门为利润，凶格，难获利润。生门又为租赁的房屋，临白虎，荧火入太白，是店面风水太差，更不适宜经营烧烤类。
五。时干为食物，临天芮病星，相刑，是食物质量有问题，九地为过期，使顾客身体受到威胁，故而久之无人光顾。

神人也，楼上的

沧海桑田难为水

据我所知，这个店关门的原因有以下几种

一、烤鱼技术不正宗，加盟的技术不成熟。山阳的鱼目前川味还不错，重庆的烤鱼不正宗。

二、价格贵，这个不是关键，关键在于老板可能人脉不忘，缺乏高层消费人群支持，一街之隔的海鲜楼价格更贵，但活的很滋润。

三、撑不起，才半年，就关门了。如果有过硬的质量和口碑传播，虽然慢，但会谩慢好起来。

四、定位不准，如果定位高端，就应该有高端价值的塑造，高端的消费，除过高端的价格之外，要有高端人士捧场，海鲜楼，丰阳、悦来登，等虽然未见任何宣传造势，但人家多年经营的人脉顺利嫁接即可完成价值塑造。而诸葛烤鱼，显然要挤入高端，肯定不是容易。如果低端，规模上不去，价格低了也成问题。

五、定位既然不准，显然营销策划，宣传方面都没有。饮食文化就这样，没有质量，就吃习惯，在没形成习惯之前，要先忽悠人进去吃，吃成习惯自然就好了。不如张家羊肉泡，现在的羊肉泡还是以前的吗，人们吃的就是习惯。